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新鮮鯛魚背肉 #84596

Rufiw 發表於 2010-9-4 21:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 jack1988 於 2014-9-23 17:26 編輯

2014/1/10 版主補充
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中秋特惠專案有折扣 改天煮了再來更新感想 ^^
商品訊息

原價:585 /KG

更新時間:2014-09-10

重量&數量:1kg

 樓主| Rufiw 發表於 2010-9-20 22:41 | 顯示全部樓層
平底鍋鋪上costco賣的烘培紙乾煎
灑上鹽和胡椒即可~
隨便煎都好吃~ 而且很新鮮!
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 樓主| Rufiw 發表於 2010-10-16 22:48 | 顯示全部樓層
抹上味噌烤也不錯~~~ IMG_3852.JPG
 樓主| Rufiw 發表於 2010-10-30 23:12 | 顯示全部樓層
和莧菜一起煮湯~清淡無負擔 IMG_4004.JPG
shine3142000 發表於 2011-7-25 14:22 | 顯示全部樓層
薰衣草鯛魚排
薰衣草鯛魚排.jpg
【材  料】
1.新鮮薰衣草
4枝
2.低筋麵粉
120公克
雞蛋
2個
泡打粉
1小匙
少許
3.鯛魚
1片
市售蘑菇醬
適量
紅酒牛肉汁
適量

【做  法】
1.取2枝薰衣草,取葉去梗後切碎備用。

2.材料2拌勻後加入切碎的薰衣草葉拌成麵糊。
3.鯛魚洗淨用紙巾拭乾水份,雙面沾上麵糊後其中一面再貼上1枝薰衣草,放入鍋中煎到雙面皆呈金黃色,淋少許白酒後盛起,放入烤箱℃以上火200℃、下火200℃烤5分鐘。
4.將蘑菇醬、1枝薰衣草及紅酒牛肉汁(作法請參見本書第7頁)一同放入鍋中,用小火煮成濃稠的醬汁,淋在鯛魚排上即可。
轉貼網站:http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?keyword=薰衣草鯛魚排
 樓主| Rufiw 發表於 2011-9-21 21:44 | 顯示全部樓層
9/18購入價 $565-45 / 1.5 kg

雖然價錢上漲~ 但是這款魚之前買過覺得不錯!
真的很方便又容易料理~~~
趁著特價還是帶回家囉 :)


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admin 發表於 2013-12-22 16:36
2013/12/18 價格維持 585元
jack1988 發表於 2014-1-12 03:44
2014/1/10 價格維持 585元
jack1988 發表於 2014-9-12 03:13
2014/9/10 價格維持 585元/1.5kg

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kimiliu 發表於 2016-1-22 13:39 | 顯示全部樓層
雖然味道不錯有新鮮
但是越來越貴了
買不下去
chienmingh 發表於 2016-1-21 20:05 | 顯示全部樓層
2016/1/19 價格699元/1.5kg 越來越貴了
chienmingh 發表於 2016-1-21 20:02 | 顯示全部樓層
2016/1/19 價格699元/1.5kg
越來越貴了
王姿驊@FB 發表於 2013-9-11 17:11 來自手機 | 顯示全部樓層
Rufiw 發表於 2010-9-20 22:41
平底鍋鋪上costco賣的烘培紙乾煎
灑上鹽和胡椒即可~
隨便煎都好吃~ 而且很新鮮!

這樣烹調看起來好好吃喔!
李姆蝦 發表於 2013-2-28 22:17 | 顯示全部樓層
保存期限好短~
tingma1109 發表於 2013-1-24 20:51 | 顯示全部樓層
最近一次買來的作法
調味磳醬 -- 抹勻 - - 醃漬3天
烤箱烤完.淋上檸檬汁
天啊!! 不輸日本料理店的
星兒 發表於 2013-1-20 21:55 | 顯示全部樓層
我也敗了一盒 拿來帶便當真是很超值,一片分成二次食用,買回來先分裝,丟在冷凍庫,不管是乾煎,煮粥,還是煮泡麵都超級讚的啦  
AmyLiou 發表於 2013-1-10 12:07 | 顯示全部樓層
本帖最後由 AmyLiou 於 2013-1-10 12:08 編輯

做泰式魚排... 超讚的
rainy168 發表於 2013-1-9 10:38 | 顯示全部樓層
我買了
乾煎好吃
切薄片加火鍋也不錯
最近切片先燙一下.其他材料炒一炒八分熟時加入一起拌炒.快熟又好吃[起鍋時勾不勾欠都可以]
給它讚讚讚~~~
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