新鮮鯛魚背肉 #84596

Rufiw · 發表於 2010-9-4 21:15

本帖最後由 jack1988 於 2014-9-23 17:26 編輯

2014/1/10 版主補充

中秋特惠專案有折扣改天煮了再來更新感想 ^^

Rufiw · 發表於 2010-9-20 22:41

平底鍋鋪上costco賣的烘培紙乾煎
灑上鹽和胡椒即可~
隨便煎都好吃~ 而且很新鮮!

Rufiw · 發表於 2010-10-16 22:48

抹上味噌烤也不錯~~~

Rufiw · 發表於 2010-10-30 23:12

和莧菜一起煮湯~清淡無負擔

shine3142000 · 發表於 2011-7-25 14:22

薰衣草鯛魚排

【做　法】

1.取2枝薰衣草，取葉去梗後切碎備用。

2.材料2拌勻後加入切碎的薰衣草葉拌成麵糊。

3.鯛魚洗淨用紙巾拭乾水份，雙面沾上麵糊後其中一面再貼上1枝薰衣草，放入鍋中煎到雙面皆呈金黃色，淋少許白酒後盛起，放入烤箱℃以上火200℃、下火200℃烤5分鐘。

4.將蘑菇醬、1枝薰衣草及紅酒牛肉汁(作法請參見本書第7頁)一同放入鍋中，用小火煮成濃稠的醬汁，淋在鯛魚排上即可。

Rufiw · 發表於 2011-9-21 21:44

9/18購入價 $565-45 / 1.5 kg

雖然價錢上漲~ 但是這款魚之前買過覺得不錯!
真的很方便又容易料理~~~
趁著特價還是帶回家囉 :)

admin · 發表於 2013-12-22 16:36

2013/12/18 價格維持 585元

jack1988 · 發表於 2014-1-12 03:44

2014/1/10 價格維持 585元

jack1988 · 發表於 2014-9-12 03:13

2014/9/10 價格維持 585元/1.5kg

kimiliu · 發表於 2016-1-22 13:39

雖然味道不錯有新鮮
但是越來越貴了
買不下去

chienmingh · 發表於 2016-1-21 20:05

2016/1/19 價格699元/1.5kg 越來越貴了

chienmingh · 發表於 2016-1-21 20:02

2016/1/19 價格699元/1.5kg
越來越貴了

王姿驊@FB · 發表於 2013-9-11 17:11

Rufiw 發表於 2010-9-20 22:41
平底鍋鋪上costco賣的烘培紙乾煎
灑上鹽和胡椒即可~
隨便煎都好吃~ 而且很新鮮!

這樣烹調看起來好好吃喔！

李姆蝦 · 發表於 2013-2-28 22:17

保存期限好短~

tingma1109 · 發表於 2013-1-24 20:51

最近一次買來的作法
調味磳醬 -- 抹勻 - - 醃漬3天
烤箱烤完.淋上檸檬汁
天啊!! 不輸日本料理店的

星兒 · 發表於 2013-1-20 21:55

我也敗了一盒拿來帶便當真是很超值,一片分成二次食用,買回來先分裝,丟在冷凍庫,不管是乾煎,煮粥,還是煮泡麵都超級讚的啦

AmyLiou · 發表於 2013-1-10 12:07

本帖最後由 AmyLiou 於 2013-1-10 12:08 編輯

做泰式魚排... 超讚的

rainy168 · 發表於 2013-1-9 10:38

我買了
乾煎好吃
切薄片加火鍋也不錯
最近切片先燙一下.其他材料炒一炒八分熟時加入一起拌炒.快熟又好吃[起鍋時勾不勾欠都可以]
給它讚讚讚～～～