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[肉類] 餐桌日常~皮塔口袋三明治/香料烤雞腿

Rufiw 發表於 2017-5-8 20:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

本日菜單: 皮塔口袋餅(奶油萵苣/番茄/小黃瓜/香料烤雞腿/義式優格塔塔醬)/無籽紅葡萄/柚子酒。

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15分鐘上菜~
*將皮塔餅放入烤箱烤熟
*等待的同時準備無籽紅葡萄/飲品即可


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皮塔餅 PITA #76502
台灣去骨清雞腿 #75699
零脂希臘式優格 KS #558297
紐西蘭洋蔥 #328
台灣產銷履歷小黃瓜 #87781


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皮塔口袋三明治
作法簡述: 皮塔餅買回家可直接冷凍保存, 要吃時取出烤熱, 對切展開成口袋狀, 夾入喜愛的配料即可。
肉品配料建議: 火腿/培根/燒烤牛肉/烤雞腿排/烤雞胸肉/海鮮...等。
蔬菜配料建議: 萵苣/蘿蔓/小黃瓜切片/大黃瓜切片/番茄切片/洋蔥絲/酪梨...等。
其他配料建議: 水煮蛋切片/各式起司/酸黃瓜...等。


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香料烤雞腿
作法簡述: 使用前一晚將雞腿肉冷藏解凍後, 以清酒/鹽/綜合香料/橄欖油醃漬調味後, 放入烤箱烘烤15分鐘即可。可一次多烤一些冷凍保存, 直接整塊當雞腿排主餐或是分成小塊夾三明治/可頌/皮塔餅/自製比薩都可。
使用香料: Kirkland Signature 科克蘭 有機無添加鹽調味香料 #617732

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義式優格塔塔醬
作法簡述: 將洋蔥與少許鹽檸檬切碎後, 加入優格拌勻即可, 可增添清爽的滋味。
鹽檸檬做法請參考 萬能調味料~鹽檸檬 塩レモン 作法與應用食譜

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食材料理
食材貨號: 76502
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