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美國嫩肩里肌真空包#0003913

[email protected] 發表於 2014-4-26 13:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


真空包裝的美牛嫩肩
這包737元
以一片2公分厚度
一共22片(還有一些角料)
所以一片大概30元
一客牛排2片60元
真不錯~
牛排的邊緣有帶筋
但QQ蠻好咬的
(小孩可能咬不動)
油脂平均.大火煎一煎
嫩嫩香香又多汁.

嫩肩牛排
作法:鑄鐵鍋小火空燒3分鐘
           嫩肩牛排一面2分鐘
           另一面1分半
           起鍋淋上醬汁~ok
醬汁:蒜片.辣椒絲.玉泰白醬油.
            幾滴純汁麻油

食材料理
食材貨號: -
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