自動載入下一頁中...
最新討論
最新商品

[肉類] 美國牛肋條真空包#3779

[email protected] 發表於 2014-4-26 23:58 來自手機 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
image.jpg


image.jpg


image.jpg


image.jpg


image.jpg


image.jpg


image.jpg


image.jpg


美國牛肋條
以炭烤串燒.乾煎都非常油滋香.
做成迷迭香燉牛肉也很讚!
我通常燉好一鍋會分成3份
一份現吃其他凍存下週再吃.
第一份迷迭香燉牛肉=做成燴飯.
第二份做成義大利麵
第三份:炒香3匙辣豆瓣醬\做成牛肉麵.

迷迭香燉肉
做法:
因為小孩
不太愛特殊香料
所以我只放迷迭香
跟一顆八角
做法也比
紅酒燉牛肉省略很多~

要清淡用牛腱心
重口味用牛肋條(我)
1-番茄去皮
2-牛肉走水10分鐘
3-牛肉瀝乾/
熱鍋2面微煎
出油後-放入爆香順序:
薑-蔥-大蒜-
(迷迭香10cm)
-洋蔥-3匙豆瓣醬.
*(迷迭香爆香後先夾起來)

4-放入番茄中火翻炒到滾.
5-移鍋至砂鍋
加入1:1的紅酒:米酒
淹至牛肉齊高.
6-滾後加入1杯醬油/1顆8角
7-加水至9分滿
大滾後轉微小火

8-燉煮30分鐘再加入迷迭香
9-燉到喜歡的熟度就ok了

//中午做晚上吃更入味
我都燉30分鐘後關火悶涼
再開火燉15分鐘關火悶涼
再開火燉15分鐘關火
直到晚餐再加熱.
食材料理
食材貨號: 3779

評分

參與人數 1好事幣 +5 收起 理由
admin + 5 熱心分享,好事幣獎勵:)

查看全部評分

文章相關Costco料理材料

Costco 商品基本資訊卡

changww 建立 2021-08-29 更新

Costco好市多 商品資料庫

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 免費註冊會員

本版積分規則

重要聲明:

本網站出現任何的商標,與今購網並無任何關連,為避免誤導在此特別申明。

由於討論區是受到「即時留言」運作方式所規限,故不能即時監察所有留言,若發現留言問題,請聯絡我們。

本站有權刪除任何留言及拒絕任何人士留言,同時亦有不刪除留言的權利。

切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。