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[蔬食] 麻油杏鮑松阪豬

陳娟玉@FB 發表於 2014-5-4 20:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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麻油杏鮑松阪豬做法:
1. 將松阪豬肉, 杏鮑菇及老薑切片
2. 鍋內放一大匙麻油, 放進薑片炒出香味
3. 放進松阪豬肉片拌炒, 加進米酒, 水,鹽, 炒至肉片變白
4. 加進杏鮑菇拌炒, 加蓋悶煮
5. 約三分鐘起鍋完成
食材料理
食材貨號: 59486

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