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[加工品] 日本 萬能醋 / 泡菜 / 万能酢

[email protected] 發表於 2014-5-21 13:38 來自手機 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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日本 万能酢
$329元 900ml
摸了好久才下手的萬用醋
也太貴了$329
使用之後速列入備品單!
哪有做泡菜這麼優雅的

蘿蔔泡菜參考做法:(展示小姐教的)
洗淨瀝乾
切一切入罐
倒入萬能酢(醬菜瓶子1/3)
                    (重口味1/2)
封罐~這樣蘿蔔泡菜就ok了!
蘿蔔/小黃瓜-放室溫12小時/發酵
後放冰箱48小時即可入味.
試做後再調整-醋的量/入味時間
做出自己喜歡的泡菜味.
如果很忙/懶/又什麼都想自己做⋯用這罐很輕鬆
食材料理
食材貨號: 88866

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caterain + 3 + 3
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 樓主| [email protected] 發表於 2014-5-24 18:16 | 顯示全部樓層
kenty 發表於 2014-5-22 22:18
明兒立馬來試試^^

發現洋蔥用泡的更好吃!
(配牛排好對味)


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gypsys 發表於 2016-6-7 14:46 | 顯示全部樓層
醃漬說明

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admin 發表於 2016-9-21 06:00 | 顯示全部樓層
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鄭泓恩 發表於 2017-2-15 19:16 | 顯示全部樓層
什麼時候會進貨....萬能醋




[email protected] 發表於 2017-1-9 09:57 來自手機 | 顯示全部樓層
這瓶超好用!可是只有汐止店有賣
bonnie0922 發表於 2016-12-6 22:36 來自手機 | 顯示全部樓層
這瓶真的很讚!超好用,而且換別家的還沒有這個牌子來得好吃。
kenty 發表於 2014-5-22 22:18 | 顯示全部樓層
[email protected] 發表於 2014-5-22 08:18
我是第一次買
試做2次.也還是在抓比例
(越來越好吃)

明兒立馬來試試^^
 樓主| [email protected] 發表於 2014-5-22 08:18 | 顯示全部樓層
kenty 發表於 2014-5-22 00:21
這瓶我也喜歡,我是之前特價買二罐,可是實際回來弄好像沒有賣場人員弄得好吃,不知道是不是我方法錯誤 ...

我是第一次買
試做2次.也還是在抓比例
(越來越好吃)
但我想-是不是因為展示櫃的人
她們都做大罐的所以比較好吃?
(大罐佔位置)
我把生洋蔥切絲後淋一點醋拌勻
這樣也蠻好吃~




kenty 發表於 2014-5-22 00:21 | 顯示全部樓層
這瓶我也喜歡,我是之前特價買二罐,可是實際回來弄好像沒有賣場人員弄得好吃,不知道是不是我方法錯誤
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