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味覺先知 養身烏骨雞湯 #108900 3篇FB開箱

jack1988 發表於 2014-10-1 16:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2016/10/14 版主補充

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採用CAS優良烏骨雞,肉質鮮嫩,用本土發酵熟成的黑蒜頭熬製,甘醇美味無蒜頭的辛辣味,加熱後即可食用,料理方便又衛生。
商品訊息

原價:499

更新時間:2018-01-14

重量&數量:3公斤

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jessie0 發表於 2015-5-10 09:48 | 顯示全部樓層
這款雞湯其實我挺驚豔的!
買的時候只是想說宴客方便,應該打開加熱就是一大鍋,
當然它的確也是一大鍋,但我不知道是一隻全雞!
也因為它是一隻全雞,所以紙盒裡是一大包,
不是我想像的兩小包,一包湯一包肉這樣~
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整個解凍後放到鍋子裡加到滾就可以吃了,
不過雞的尺寸不小,我是用LC 24cm的媽咪鍋,
雞背高度會剛剛好可以蓋起來,
但湯會多一點,需要先舀一些出來才裝得下~

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雞湯的顏色很深,加熱後有很香的紅棗味,很像酒席那種全雞的雞湯!
肉也已經燉的很爛了,可以輕易的用木匙就可以分開,
湯裡面除了紅棗,大蒜,還有一些切成薄片的菇,
但數量都不是太多,主要就是整隻雞。
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雞湯喝起來很香甜!完全沒有蒜的辛辣!
但是味道有一點點鹹,不喜歡太鹹的人可以加水調整一下,
雞肉可以很輕易的用筷子骨肉分離,
不過肉質有一點柴,沒有很好吃,
不知道是不是因為精華都在湯裡了,所以肉質才會這樣?
不過湯就真的還不錯,挺濃挺香的!讚
沒喝完的部份冰起來會全部結成果凍狀,裡面應該有豐富的膠質!
朋友說光聞味道跟看起來就覺得好補的湯!XD
如果不在乎肉質的話,還算推薦囉!:)

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meakcha 發表於 2018-2-4 12:39 | 顯示全部樓層
好吃
又不貴
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