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[肉類] 餐桌日常~黑胡椒洋蔥燒豬肉/蜂蜜莓果優格

Rufiw 發表於 2017-5-15 20:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

本日菜單: 炊飯/黑胡椒洋蔥燒豬肉/千枚漬/山苦瓜佐日式胡麻醬,點心是蜂蜜莓果優格。

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15分鐘上菜~
*起鍋燉煮黑胡椒洋蔥燒豬肉
*等待的時間將事先準備好的市售千枚漬/山苦瓜擺盤即可


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台灣豬梅花火鍋片 #167247
紐西蘭洋蔥 #328
手工黃金芝麻醬 #76482
關山一級御用米 #77307
零脂希臘式優格 KS #558297


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黑胡椒洋蔥燒豬肉
作法簡述: 起鍋將洋蔥爆香後, 加入豬肉片拌炒, 並以醬油/味醂/黑胡椒蒜味鹽調味即可, 食用前可撒上七味粉。

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山苦瓜佐日式胡麻醬
作法簡述: 將山苦瓜洗淨去囊後切成薄片, 放入鹽水中汆燙後冷藏保存, 約可保存3天, 要食用時直接從冰箱取出, 依個人喜好淋上山葵醬油或日式胡麻醬食用。


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莓果優格
作法簡述: 將冷凍綜合莓果加入優格中以果汁機打勻, 並加入適當蜂蜜調味即可。

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食材料理
食材貨號: 167247
328
76482
77307
558297
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