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[肉類] 餐桌日常~烤梅花肉片&香腸/韓式拌生菜

Rufiw 發表於 2017-9-24 20:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本日菜單: 烤梅花肉&蒜頭辣椒香腸/宗家府泡菜/韓式拌生菜,點心是柚子。
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15分鐘上菜~
*將梅花肉和香腸放入烤箱烘烤
*等待的同時準備韓式拌生菜, 並將泡菜和柚子裝盤即可


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台灣梅花里肌豬排 #25556
台蓄 重蒜味豬肉香腸 #42175
美國進口蘿蔓心 #39036
本產生蔥 #266
產銷履歷文旦(柚子) #84283


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烤梅花肉片
作法簡述: 梅花肉排買回家後分裝冷凍保存, 要吃的前一晚退冰切成厚片狀醃漬 (醬油/清酒/蒜頭/香油/白胡椒), 醃漬一晚後放入烤箱烘烤10-15分鐘即可。

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韓式拌生菜
作法簡述: 蘿蔓洗淨瀝乾後用手撥成小塊, 加入韓式醬料 (醋/醬油/香油/韓式辣椒粉) 與青蔥絲拌勻即可。

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食材料理
食材貨號: 25556
42175
39036
266
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