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[肉類] 餐桌日常~菲力牛排/北海道扇貝

Rufiw 發表於 2017-10-21 16:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本日菜單: 菲力牛排/北海道扇貝/酪梨/北極甜蝦/栗香地瓜/奶油萵苣佐油醋醬,點心是初菓上和抹茶生乳捲。
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15分鐘上菜~
*將牛排/扇貝/甜蝦/酪梨和地瓜放入煎鍋中煎烤, 同時用烤箱烤青
*等待的同時將蘿蔓洗淨裝盤即可


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美國菲力真空包 #3770
冷凍熟帆立貝 #115314
美國酪梨 #147019
美國蘿蔓心 #39036
喜馬拉雅山粉紅鹽 KIRKLAND SIGNATURE #723110


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煎菲力牛&扇貝
作法簡述: 前一晚將菲力牛與扇貝移至冷藏退冰, 起鍋淋上橄欖油, 待鍋燒熱後放入牛排與扇貝, 兩面煎至上色, 續煎至喜愛熟度即可, 搭配現磨海鹽與黑胡椒粒食用。


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食材料理
食材貨號: 3770
115314
147019
39036
723110
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ca2612 發表於 2017-11-14 11:22 | 顯示全部樓層
這畫面太美我不敢看(覺得餓)
 樓主| Rufiw 發表於 2017-11-4 10:50 | 顯示全部樓層
Earl 發表於 2017-10-26 16:40
請問栗香地瓜是在好市多買到的嗎 好像沒看到

栗香地瓜網路上買的喔~(請搜尋魚大俠)
Earl 發表於 2017-10-26 16:40 | 顯示全部樓層
請問栗香地瓜是在好市多買到的嗎 好像沒看到
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