阿拉斯加野生鱈魚，急速冷凍保持鮮度，去骨去皮，真空包裝魚片，產地：美國。
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肉質很有嚼勁
吃起來肉質不好, 不推薦= =
請問有幾片啊
請問您說菜市場買的鱈魚比較好吃, 是指阿拉斯加野生鱈魚較不鮮甜嗎?? 我有想買,但怕不鮮甜!!
傳統市場的鱈魚也是冷凍的，通常桌子上擺的是退冰過的 可以請他當場切給你，你就會發現他從冷凍庫拿出整隻的鱈魚出來切
乾煎或烤箱 +奶油 +MC蒜味胡椒鹽 輕鬆上桌 其實也是不錯吃 只是比較愛以前生鮮盒裝的鱈魚啦~~
回復 笨笨 的帖子 試過不加任何調味料, 不用去腥 只以橄欖油生煎, 或直接放些蔥和醬油清蒸, 都一樣很好吃, 沒有腥味!
回復 jack1988 的帖子 我買啦！ 上了今天的午餐桌囉~ ***乾煎雪魚*** *先用蔥薑蒜酒汁醃過以去腥 *用KS廚房用紙巾擦乾 *少量KS橄欖油以平底鍋乾煎 *兩面均呈現漂亮的金黃色 *盛盤後灑上胡椒鹽 色香味俱全！很讚喔！
有另一款是外皮已經裏了粉～ 可直接下油鍋炸～ 感覺也不錯！
回復 sungs25 的帖子 那到底好吃嗎?….用煎的還炸的?
前陣子買過 (因為一直沒買到鱈魚) 感覺上還是生鮮的鱈魚/圓鱈比較好吃… 現在都在魚市場買鱈魚了
回復 jack1988 的帖子 看圖就能挑起購買慾… 列入清單囉！
看起來好想去買來吃喔
看起來好像不錯的樣子 禮拜五來去看看
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14 評論
肉質很有嚼勁
吃起來肉質不好, 不推薦= =
請問有幾片啊
請問您說菜市場買的鱈魚比較好吃, 是指阿拉斯加野生鱈魚較不鮮甜嗎?? 我有想買,但怕不鮮甜!!
傳統市場的鱈魚也是冷凍的，通常桌子上擺的是退冰過的 可以請他當場切給你，你就會發現他從冷凍庫拿出整隻的鱈魚出來切
乾煎或烤箱 +奶油 +MC蒜味胡椒鹽 輕鬆上桌 其實也是不錯吃 只是比較愛以前生鮮盒裝的鱈魚啦~~
回復 笨笨 的帖子 試過不加任何調味料, 不用去腥 只以橄欖油生煎, 或直接放些蔥和醬油清蒸, 都一樣很好吃, 沒有腥味!
回復 jack1988 的帖子 我買啦！ 上了今天的午餐桌囉~ ***乾煎雪魚*** *先用蔥薑蒜酒汁醃過以去腥 *用KS廚房用紙巾擦乾 *少量KS橄欖油以平底鍋乾煎 *兩面均呈現漂亮的金黃色 *盛盤後灑上胡椒鹽 色香味俱全！很讚喔！
有另一款是外皮已經裏了粉～ 可直接下油鍋炸～ 感覺也不錯！
回復 sungs25 的帖子 那到底好吃嗎?….用煎的還炸的?
前陣子買過 (因為一直沒買到鱈魚) 感覺上還是生鮮的鱈魚/圓鱈比較好吃… 現在都在魚市場買鱈魚了
回復 jack1988 的帖子 看圖就能挑起購買慾… 列入清單囉！
看起來好想去買來吃喔
看起來好像不錯的樣子 禮拜五來去看看