100%牙買加藍山咖啡豆，人工選豆慢烘到適合的程度，香氣優雅度口感帶點微酸，入喉滑順回甘。
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這個超級好喝的，要小心一試成主顧
嘿嘿～今天看到馬上先敗了兩包，因為等好久了
2014/5/15 價格調整至 999元
2014年的藍山咖啡又來囉，前年喝了一包後一直很回味，怕這款咖啡單價跟其他咖啡豆比起來高不少，會因為賣不好而從此下架，今年看到COSTCO上架二話不說先拿一包先，價格有微幅調整，但還是壓在一千內，喜歡喝咖啡的人一定要買一次來喝喝看，酸度適中回甘，口感香醇，大推!! 之前寫這包咖啡的評論連結 http://www.daybuy.tw/thread-6713-1-1.html
試飲文章寫出來囉！！ 試飲 100% 牙買加藍山咖啡豆
今天敗了一包，準備開箱試飲!! 先說說我的看法，這款藍山豆透過換氣孔，就可以聞到非常香醇的味道，完全沒有其他的怪味，連一般沒什麼喝咖啡的人都可以聞的出差異，價格確實不便宜，但為了品嘗COSTCO各種的咖啡豆，今天忍痛就把他敗下去了，現在非常期待，過一陣子再來發表開箱文!!
我也比較同意10樓的說法.咖啡的好不好喝,其實是很主觀的,不必一定要選高價位或所謂藍山[align=left]､可娜豆,個人喜歡就好.例如黃金曼,坊間頗受歡迎,有次我也買了些試試,結果喝起來感覺有點藥水味,後來對此豆就敬謝不敏了.曾有達人說咖啡只要豆子新鮮就是好咖啡,我未在COSTCO買咖啡豆,主要原因1.COSTCO賣的皆是熟豆,而且都是在國外烘完再進口,包裝上似乎看不見烘豆日期,我不太相信他會用空運,也就是說新鮮度已不及格2.如10樓所言,同一產地的咖啡豆也分很多等級,不要迷信豆種名稱(例如100%藍山豆,你想想,高等級的藍山豆產量極少,在台灣熟豆價格1磅都在NT$2~3千,你根本分辨不出100%藍山豆的等級呀)或以為大廠出品品質會較可靠,天下沒有白吃的午餐,一分一分貨3.就我一人喝而言,COSTCO賣的量太大,喝到最後有一半需倒掉.[/align]
嗯…請google一下。藍山比麝香貓咖啡高級？ 咖啡這種東西是看個人口感，沒有所謂的高不高級。 藍山也分很多等級。也分很多豆種。請做功課…
今天現磨後用摩卡壺煮藍山咖啡 不論黑咖啡或cappuccino 都很香醇 回甘 推 !!!
順道一提,很多喝咖啡的朋友相當喜歡越南咖啡,直說味道很香,我姊都還曾經請家中越傭回越南時順便帶些,一直到有一天我從youtube看見一段影片,內容是東南亞某些商家烘咖啡豆的過程,他們是將咖啡豆放在已切一半的50加侖鐵桶中,現場除了環境髒亂外,烘烤時並在桶中加入許多奶油,所以很多人都會覺得越南咖啡喝起來很香,而越南咖啡一般都做成隨身包或磨成粉狀出售不是沒有原因的,這就好像現在市面上很多物品,產商為了增加香味或提升口感,亂加一些香精什麼的,明明有害健康,你還會一直稱讚好好吃,我想這種咖啡豆已失去了喝黑咖啡的本質,所以越南咖啡我是從來不碰的,僅供參考.
其實我喝咖啡也是從雀巢濃縮咖啡加奶精開始的,進而為COSTCO的咖啡熟豆,咖啡店的單品豆,一直到喝黑咖啡後才體會到咖啡真正的迷人之處,後雖因曾胃出血,喝黑咖啡的習慣依舊戒不掉(目前是每天最多兩杯,不超過300CC),而上述的咖啡豆來源,COSTCO量大欠新鮮,咖啡店的單品豆又價昂,方才興起自己買咖啡生豆,自己烘咖啡豆,及自己磨咖啡豆的念頭,由於現今國內喝咖啡人口相當多,相關器具不難買到,例如烘咖啡豆,聽聞還有人甚至用nt$500的小烤箱為之,而從影片中更可看見諸如非洲一些種咖啡豆的人民,自己喝咖啡時係很原始的用小鍋子在火上烤,可見烘咖啡豆並不難,喝咖啡純粹是自己喜歡的一種品味,一切講究隨興,藍山.可娜.肯亞AA或黃金曼….你喜歡的都可以,曾有人說過喝咖啡不必喝價格昂貴的,我覺得很對,一杯nt$7(咖啡豆)中價的肯亞AA,就我而言很滿足了,如果你也是咖啡一族,時間允許,建議一切還是自己來.
解釋的真詳細！我也愛喝黑咖啡，目前還沒進階到自己烘豆子。
1.咖啡豆的學問有點深奧,因興趣雖已涉獵兩年,仍僅知皮毛,牙買加的藍山豆因品質佳數量少,價格高昂,以中部頗具知名度的歐舍所賣1磅(450g)熟豆約NT$3000~3600,COSTCO1磅賣價不及1000,確實很便宜,不過,國外烘好再運送至此地,新鮮度或已大打折扣,(記得曾在COSTCO買過STARBUCKS的咖啡豆,出油的很嚴重,加奶精或鮮奶喝還可以,喝黑咖啡是不及格的,最後幾乎一半倒掉),又包裝外雖標明100%牙買加藍山豆,要求證是否真實很困難,而且,其實牙買加藍山豆依種植海拔之高低,仍分許多等級,總之一分錢一分貨,現今之社會,太便宜的東西,真的需要抱持些許懷疑才不會吃虧. 2.如上所提,約一年前因為覺得COSTCO賣的咖啡豆皆為熟豆,量太大又不新鮮,後來改向如歐舍或高雄的尚品買單品咖啡豆,後者雖可少量買較為新鮮,但價格仍不便宜,市面上很受歡迎的肯亞AA熟豆1磅約NT$700~800,心一橫便自己學烘豆,知道嗎,咖啡生豆是按公斤賣,熟豆是按磅賣,例如肯亞AA生豆1公斤約NT$400,可烘成熟豆約2磅,也就是說肯亞AA自己烘,1磅成本約200(一杯黑咖啡用量約15g,所以一杯價格約只7元),咖啡專賣店的暴利也可想像了,況且自己可以少量烘,喝到的永遠多是最新鮮的,現今國內烘豆機.磨豆機等器具已不難買到,所以鼓勵對喝咖啡有興趣的朋友,可以嘗試自己烘豆,磨豆及沖咖啡,除了省錢外,也可增加許多樂趣.
藍山咖啡比麝香貓咖啡屬於很高的等級，不是貨的人是不會看出他的特別，早期藍山咖啡都被日本壟斷，台灣很少會出現這樣吸有咖啡更別說是美國。價錢已經算很便宜了，COSTCO賣的價錢絕對很吸引人，可以與外面的咖啡店做比較才能看得出價錢好不好。 星巴克咖啡是混豆，為了調配好喝的咖啡不屬於純一個地區的咖啡。我建議可以買BLEND口味，法式濃度很高，不建議購買。至於對於喝不出咖啡香味的人，還是買便宜的咖啡，畢竟喝咖啡是需要經過一段時間的累積才能達到一個境界。
這麼高級的豆子 用台語發音 整個Fu都不對ㄌ
這款好貴 沒有試喝真的不敢買回家 上回去好市多看到一對夫妻在挑咖啡(應該是夫妻) 太太要買給先生喝 他們在猶豫到底要買哪款 先生走到KS的咖啡豆前 嗯~~這很便宜不知道有沒有混到豆子 走到星巴克豆子前面；嗯，這比較貴就買這款好了，他挑的是早安豆那款 在走過去一點就是藍山咖啡豆那款 先生就發表高論說……這款是(藍山耶)…..括弧處請用台語發音 不要買這個，這不好 當下我整個無言
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16 評論
這個超級好喝的，要小心一試成主顧
嘿嘿～今天看到馬上先敗了兩包，因為等好久了
2014/5/15 價格調整至 999元
試飲文章寫出來囉！！ 試飲 100% 牙買加藍山咖啡豆
今天敗了一包，準備開箱試飲!! 先說說我的看法，這款藍山豆透過換氣孔，就可以聞到非常香醇的味道，完全沒有其他的怪味，連一般沒什麼喝咖啡的人都可以聞的出差異，價格確實不便宜，但為了品嘗COSTCO各種的咖啡豆，今天忍痛就把他敗下去了，現在非常期待，過一陣子再來發表開箱文!!
我也比較同意10樓的說法.咖啡的好不好喝,其實是很主觀的,不必一定要選高價位或所謂藍山[align=left]､可娜豆,個人喜歡就好.例如黃金曼,坊間頗受歡迎,有次我也買了些試試,結果喝起來感覺有點藥水味,後來對此豆就敬謝不敏了.曾有達人說咖啡只要豆子新鮮就是好咖啡,我未在COSTCO買咖啡豆,主要原因1.COSTCO賣的皆是熟豆,而且都是在國外烘完再進口,包裝上似乎看不見烘豆日期,我不太相信他會用空運,也就是說新鮮度已不及格2.如10樓所言,同一產地的咖啡豆也分很多等級,不要迷信豆種名稱(例如100%藍山豆,你想想,高等級的藍山豆產量極少,在台灣熟豆價格1磅都在NT$2~3千,你根本分辨不出100%藍山豆的等級呀)或以為大廠出品品質會較可靠,天下沒有白吃的午餐,一分一分貨3.就我一人喝而言,COSTCO賣的量太大,喝到最後有一半需倒掉.[/align]
嗯…請google一下。藍山比麝香貓咖啡高級？ 咖啡這種東西是看個人口感，沒有所謂的高不高級。 藍山也分很多等級。也分很多豆種。請做功課…
今天現磨後用摩卡壺煮藍山咖啡 不論黑咖啡或cappuccino 都很香醇 回甘 推 !!!
順道一提,很多喝咖啡的朋友相當喜歡越南咖啡,直說味道很香,我姊都還曾經請家中越傭回越南時順便帶些,一直到有一天我從youtube看見一段影片,內容是東南亞某些商家烘咖啡豆的過程,他們是將咖啡豆放在已切一半的50加侖鐵桶中,現場除了環境髒亂外,烘烤時並在桶中加入許多奶油,所以很多人都會覺得越南咖啡喝起來很香,而越南咖啡一般都做成隨身包或磨成粉狀出售不是沒有原因的,這就好像現在市面上很多物品,產商為了增加香味或提升口感,亂加一些香精什麼的,明明有害健康,你還會一直稱讚好好吃,我想這種咖啡豆已失去了喝黑咖啡的本質,所以越南咖啡我是從來不碰的,僅供參考.
其實我喝咖啡也是從雀巢濃縮咖啡加奶精開始的,進而為COSTCO的咖啡熟豆,咖啡店的單品豆,一直到喝黑咖啡後才體會到咖啡真正的迷人之處,後雖因曾胃出血,喝黑咖啡的習慣依舊戒不掉(目前是每天最多兩杯,不超過300CC),而上述的咖啡豆來源,COSTCO量大欠新鮮,咖啡店的單品豆又價昂,方才興起自己買咖啡生豆,自己烘咖啡豆,及自己磨咖啡豆的念頭,由於現今國內喝咖啡人口相當多,相關器具不難買到,例如烘咖啡豆,聽聞還有人甚至用nt$500的小烤箱為之,而從影片中更可看見諸如非洲一些種咖啡豆的人民,自己喝咖啡時係很原始的用小鍋子在火上烤,可見烘咖啡豆並不難,喝咖啡純粹是自己喜歡的一種品味,一切講究隨興,藍山.可娜.肯亞AA或黃金曼….你喜歡的都可以,曾有人說過喝咖啡不必喝價格昂貴的,我覺得很對,一杯nt$7(咖啡豆)中價的肯亞AA,就我而言很滿足了,如果你也是咖啡一族,時間允許,建議一切還是自己來.
解釋的真詳細！我也愛喝黑咖啡，目前還沒進階到自己烘豆子。
1.咖啡豆的學問有點深奧,因興趣雖已涉獵兩年,仍僅知皮毛,牙買加的藍山豆因品質佳數量少,價格高昂,以中部頗具知名度的歐舍所賣1磅(450g)熟豆約NT$3000~3600,COSTCO1磅賣價不及1000,確實很便宜,不過,國外烘好再運送至此地,新鮮度或已大打折扣,(記得曾在COSTCO買過STARBUCKS的咖啡豆,出油的很嚴重,加奶精或鮮奶喝還可以,喝黑咖啡是不及格的,最後幾乎一半倒掉),又包裝外雖標明100%牙買加藍山豆,要求證是否真實很困難,而且,其實牙買加藍山豆依種植海拔之高低,仍分許多等級,總之一分錢一分貨,現今之社會,太便宜的東西,真的需要抱持些許懷疑才不會吃虧. 2.如上所提,約一年前因為覺得COSTCO賣的咖啡豆皆為熟豆,量太大又不新鮮,後來改向如歐舍或高雄的尚品買單品咖啡豆,後者雖可少量買較為新鮮,但價格仍不便宜,市面上很受歡迎的肯亞AA熟豆1磅約NT$700~800,心一橫便自己學烘豆,知道嗎,咖啡生豆是按公斤賣,熟豆是按磅賣,例如肯亞AA生豆1公斤約NT$400,可烘成熟豆約2磅,也就是說肯亞AA自己烘,1磅成本約200(一杯黑咖啡用量約15g,所以一杯價格約只7元),咖啡專賣店的暴利也可想像了,況且自己可以少量烘,喝到的永遠多是最新鮮的,現今國內烘豆機.磨豆機等器具已不難買到,所以鼓勵對喝咖啡有興趣的朋友,可以嘗試自己烘豆,磨豆及沖咖啡,除了省錢外,也可增加許多樂趣.
藍山咖啡比麝香貓咖啡屬於很高的等級，不是貨的人是不會看出他的特別，早期藍山咖啡都被日本壟斷，台灣很少會出現這樣吸有咖啡更別說是美國。價錢已經算很便宜了，COSTCO賣的價錢絕對很吸引人，可以與外面的咖啡店做比較才能看得出價錢好不好。 星巴克咖啡是混豆，為了調配好喝的咖啡不屬於純一個地區的咖啡。我建議可以買BLEND口味，法式濃度很高，不建議購買。至於對於喝不出咖啡香味的人，還是買便宜的咖啡，畢竟喝咖啡是需要經過一段時間的累積才能達到一個境界。
這麼高級的豆子 用台語發音 整個Fu都不對ㄌ
這款好貴 沒有試喝真的不敢買回家 上回去好市多看到一對夫妻在挑咖啡(應該是夫妻) 太太要買給先生喝 他們在猶豫到底要買哪款 先生走到KS的咖啡豆前 嗯~~這很便宜不知道有沒有混到豆子 走到星巴克豆子前面；嗯，這比較貴就買這款好了，他挑的是早安豆那款 在走過去一點就是藍山咖啡豆那款 先生就發表高論說……這款是(藍山耶)…..括弧處請用台語發音 不要買這個，這不好 當下我整個無言