也可以取代cream cheese 來作baked cheese cake (不適用免烤cheese cake), 約2:1 sour cream:cream cheese, 蛋糕會更細滑蓬鬆。sour cream 可以分裝冷凍，但解凍後質地會變（有點像是嫩豆腐變成凍豆腐）所以冷凍後只適合用在烘培或烹調。

ljh0524 2013-08-30 - 下午 2:50

嗯! 之前曾買過一回, 因為怕太大罐短時間吃不完, 就放到上方的冷凍室去, 結果後來再放到下方冷藏退冰拿出來抹吐司, 發現在水結冰成一團,奶油變成液狀無法塗抹在麵包上頭了

安小姐 2013-08-30 - 下午 1:37

那這款跟 http://www.daybuy.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=10799&extra=page%3D1%26filter%3Dtypeid%26typeid%3D144%26typeid%3D144 差別在哪裡啊@@" 大家推哪一個

EvelynWU 2013-08-28 - 上午 1:25

這個不能冷凍喔!!! 冷凍之後會乳水分離我打工的地方都把牠放在下層冷藏

newayne 2013-07-30 - 下午 10:29

今日(7月30日)買了一罐才發現保存期限只到 8月26日不知它的製造日期是多少?

dicxon_cth 2013-03-23 - 下午 3:13

它其實不酸我個人覺得我都當抹醬抹吐司吃

起司狂熱 2012-10-24 - 下午 3:48

不知道高雄的中華店有沒有優惠也想要買來吃看看~~~

vanessa 2012-10-13 - 下午 11:16

新竹店也是特價57元喔期限也是到10月底給有興趣的參考

lilly 2012-10-13 - 下午 10:58

我有看保存期到10/8日止

ocean-son 2012-10-05 - 上午 11:04

這是昨晚(10/4)在好市多看到的, 保存期限只到十月底吧, 今天應該還有才對, 提供給有需要的會員大大們參考, 剛好要買或是曾計劃想買的可以撿便宜哦沒吃過不知道口感如何, 無法分享它的"酸"度是怎麼樣, 不過看在價錢上…它倒是很親名

gamewei 2012-08-15 - 下午 3:25

這個真的很便宜之前為了做蛋糕到烘焙坊買小小一罐(似乎是16oz)就超過這個價格了後來因故沒做成蛋糕直接吃也很好吃

amanda5902 2011-07-30 - 上午 9:17

回復 Guest from 140.122.194.x 的帖子我分裝冷凍保存,拿出來抺時,都已經出水了,乳水分離,, 只好丟了, 好可惜,以後不敢買了,都吃不完! (備註:但好市多自製的乳酪抺醬,不會出水喔!)

werl 2011-06-17 - 下午 1:14

常看到這款原來可以用在馬鈴薯泥上喔~那可以用來做鮪魚醬囉?

Rufiw 2011-05-25 - 下午 10:38

回復 teresachiang 的帖子高雄也還有阿~~~~ 可以去找找看喔!!! 不然問一下工作人員吧

匿名訪客 2011-05-24 - 下午 3:38

有昨天在汐止店有看到

okok1103 2011-03-29 - 上午 11:00

請問樓上大大，從冷凍庫拿出來退凍，會不會變成水水的啊？

匿名訪客 2011-03-11 - 上午 10:41

回復 amanda5902 的帖子他通常都是不加防腐劑，建議乳酪果醬最好先分裝(我都分8盒)冰進冷凍，一次取3天分出來使用。

amanda5902 2011-03-11 - 上午 10:13

每次買cheese抹醬類的東西,還沒吃完,就發霉,很可惜, 酸奶是否會有類似的現象(發霉)? 不曉得有沒有知道?

Rufiw 2011-02-27 - 下午 8:48

2/26購入價為 165 / 罐打算拿來搭配麵包/沙拉等食用~~~ ^^

匿名訪客 2011-02-13 - 下午 6:57

我作馬鈴薯泥專門就用這個酸奶~~~推薦!!

Rufiw 2010-12-28 - 下午 2:31

看起來好好吃喔!!! 不知道跟我再美國吃到的一不一樣

匿名訪客 2010-12-28 - 上午 11:01

好吃!!!沾炸肉也很好吃

tnww 2010-12-19 - 下午 8:42

可以當沙拉醬嗎？

匿名訪客 2010-12-04 - 上午 4:55

加果醬或切水果丟進去味道也超搭!!! 其實就是原味優格,只是稍微固態一點但他的奶香味真不是蓋的~~~~

匿名訪客 2010-08-24 - 上午 4:17

搭配”西洋芹”∼沾著∼很∼好∼吃∼唷∼

salinch 2010-08-02 - 上午 3:48

能不能直接抹在bagel上食用呢?

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