為起司蛋糕的原料，適用於烘焙坊，或是DIY製作乳酪蛋糕，奶素可食，可混合鮭魚、果仁、香草或水果製成抹醬塗抹於貝果，使用非動物性凝乳酵素製作。
產地：美國
為起司蛋糕的原料，適用於烘焙坊，或是DIY製作乳酪蛋糕，奶素可食，可混合鮭魚、果仁、香草或水果製成抹醬塗抹於貝果，使用非動物性凝乳酵素製作。
產地：美國
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商品訊息
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原價:
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329 元
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更新時間
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2022/05/31
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重量&數量:
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1.36KG
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| 歷史價格 | |
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| 目擊日期 | 價格 |
| 2023/05/25 | 399 |
| 2023/03/07 | 419 |
| 2023/03/05 | 399 |
| 2022/11/13 | 379 |
| 2022/08/03 | 369 |
| 2022/07/08 | 349 |
| 2020/03/23 | 275 |
| 2020/01/03 | 275 |
| 2019/08/22 | 275 |
| 2018/01/15 | 259 |
| 2017/07/03 | 249 |
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8 評論
2014/7/31 價格更新 價格 : 265元 重量&數量 : 1.36Kg
如果作原味（不加herbs,olive, peppers攪拌)抹醬，質地比較固體，沒有philadelphia 那麼creamy。但用來作baked cheesecake 就沒有甚麼差別，物超所值。 cream cheese 就像大多乳製品，冷凍後會改變他的質地，變得不creamy，顆粒或屑狀，只適合用來烘培或烹煮。如果打算用冷凍過的cream cheese 來作沾／抹醬，可以試試在冷凍前事先加奶油或heavy cream用打蛋器混合攪打一下，脂肪會形成水和奶製品結合，讓cream cheese 比較能夠保留原有乳狀質地。
今天在內湖店購買 $279-
這個會不會比卡夫菲力的cream cheese還好吃呢?
恩…應該也可以冰冷凍吧@@ 只是我覺得解凍很麻煩 而且只要每次切他之前先把刀子擦乾，其實沒什麼腐壞的問題…
昨天去大順店特地找了一下 不知道是賣完了ㄋㄟ 還是我眼睛大 光了兩圈就找不到 另外請問這款只能冰冷藏嗎?
這個很好吃 配貝果很讚